„Europress“ über 35Jahre Erfahrung, Know How und Innovation in einer Traubenpresse. Die Pressen werden in 16 verschiedsene Grössen gebaut, Scharfenberger Maschinenbau ist der einzige Traubenpressenhersteller der 3 verschiedene Presssysteme anbietet: das offene, das geschlossene und das duale
Bei diesem System ist der Presskorb halbseitig mit sehr feinen konischen Schlitzen versehen. Diese Form und Anordnung der Schlitze sind Garant für höchste Saftqualität und verhindern ein Zusetzen der Schlitzöffnungen.
Bei diesem System ist der Presskorb geschlossen, verfügt jedoch über klappbare oder herausnehmbare innenliegende Saftkanäle, die mit sehr feinen Schlitzen versehen sind. Über die Ausläufe am Presskorb gelangt der Saft direkt in die Saftwanne. Vorteile dieses System sind:
– Schonendes Pressen
– Grosse Saftablauffläche
– Hervorragend für Maischestandzeit
-Einfache Reinigung der klappbaren oder herausnehmbaren innenliegenden Saftkanäle
Als einziger Hersteller von Traubenpressen bieten wir das duale System an, welches die Vorteile des offenen und geschlossenen Systems vereint. Je nach Bedarf und Präferenz ist ein Pressen mit offenen oder geschlossenen System möglich. Mit wenigen Handgriffen können die aussen am Presskorb angebauten Saftkanäle montiert, bzw. demontiert werden, so dass unseren Kunden langfristig eine maximale Flexibilität im Hinblick auf das gewählte Presssystem eingeräumt wird. Auch das duale System lässt sich sehr einfach reinigen.
